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怎么存放葡萄酒 家里5个地方适合存放葡萄酒

2020-02-28

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文章导读很多人喜欢喝葡萄酒,也喜欢收藏葡萄酒慢慢品味,那么收藏葡萄酒要存放在什么地方呢?存放葡萄酒最好的地方当然是酒窖,但一般的人也没有豪到在自家建一个酒窖的,那么在家里我没要把葡萄酒存放到什么地方才能够更好的保存收藏葡萄酒呢?

很多人喜欢喝葡萄酒,也喜欢收藏葡萄酒慢慢品味,那么收藏葡萄酒要存放在什么地方呢?存放葡萄酒最好的地方当然是酒窖,但一般的人也没有豪到在自家建一个酒窖的,那么在家里我没要把葡萄酒存放到什么地方才能够更好的保存收藏葡萄酒呢?

在说藏酒之处之前,我们先要了解最基本的藏酒知识。

藏酒讲求温度、湿度与亮度的配合,简单来说,即是不能太热太湿、太干和太亮。

藏酒温度在至度之间最为适宜,温度过高便会令酒成熟得快,容易变老。

而湿度最好保持至之间,过高的湿度会使木塞而长霉加速腐烂继而加快酒的氧化过程;同样,湿度过干也会令木塞易碎。

至于亮度,光对葡萄酒的存放可免则免,因直射的阳光会影响酒质。

床底

如果家中酒柜欠奉,床底是家中最方便和最适合的存酒之地,因为床底通常是家中最阴凉之处,温度变化不大,且无日光照射,闲时更可即兴取其品尝。

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